不用黄油的北海道吐司!!
用料
高筋面粉 | 320克 |
鸡蛋 | 45g |
淡奶油 | 180克 |
盐 | 4克 |
水 | 35克 |
白砂糖 | 60克 |
酵母 | 5克 |
淡奶油吐司🍞(消灭奶油)的做法
液体在下,中层面粉,上层盐、糖
成团以后再加入酵母,厨师机和面40分钟
和好面团发酵1小时,再又揉成团发酵1小时
发酵到想要的高度
放入烤箱150度烤30分钟
可拉斯的吐司!👍
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