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翻车的烤发糕做法烹饪大全 地道翻车的烤发糕如何做

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翻车的烤发糕的做法步骤图,怎么做好吃

一条开往免揉欧包的路,翻车变成外脆脆里松软的烤发糕😕✅

用料  

葡萄干。自个喜欢
酵母看心情
水看心情
全麦面粉 看心情
红枣 看心情
蒜蓉碎 看心情勺
看心情克

翻车的烤发糕的做法  

  1. 面粉加酵母粉加一点盐混合冰箱发酵12小时,我水加多了,12小时打开看又加面粉放了一个晚上

  2. 发酵好了,从下往上翻面团,看到发酵面团变成2倍大,且有蜂窝组织样,加剪好的葡萄干碎,红枣碎,混合,排气,放烤箱➕一碗开水,静至20分钟发酵,然后拿出来,蒜蓉加食用油混合刷上去面团,烤箱预热10分钟,上下180度,烤20分钟,就可以得到一个翻车的烤发糕了

  3. 吃掉外壳是这样的

    翻车的烤发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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