用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 80克 |
糖粉 | 10克 |
盐 | 一小勺 |
奶油 | 300克 |
水 | 160克 |
糖 | 淡奶15克 |
香甜奶泡芙的做法
鸡蛋搁置一边,准备一个小汤锅,将黄油、盐、糖、水倒入锅中小火煮,待黄油融化后,将低筋面粉倒入锅中,关火,用手动打蛋器搅拌均匀,接着将鸡蛋分3-5次倒入锅中,均匀后装入裱花袋,在烤盘上按排序挤个.
烤箱温度190度20分钟
这会泡芙上色了
淡奶油打发后装裱花袋挤入泡芙里
成品完成了✅
装袋准备分享了。😁
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