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酥甜泡芙如何做才美味,怎么做酥甜泡芙简单又好吃

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酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃

好爱吃泡芙,再也不用去外面买啦

用料  

黄油 80克
鸡蛋 3个
细砂糖 15克
160克
2克
低筋面粉 100克
淡奶油 200克

酥甜泡芙的做法  

  1. 将准备好的黄油块,水,食盐,白糖放入小锅中最小火加热

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第2张
  2. 边加热边搅拌

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第3张
  3. 水快沸腾时加入面粉,边倒入边搅拌,如图将面粉烫熟即可关火

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第4张
  4. 打好鸡蛋倒入搅拌好的面糊中,边倒入边搅拌

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第5张
  5. 面糊搅拌至如图粘稠状即可等待成型备用

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第6张
  6. 装进裱花袋和裱花嘴,如图类似的小堆形状就行

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第7张
  7. 进烤箱180度上下管25分钟,看到上色了就差不多可以出炉了,备用泡芙皮就做好了

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第8张
  8. 液体奶油打发至凝固状

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第9张
  9. 奶油装进裱花袋用尖细的裱花嘴挤进泡芙自然膨胀开口中,甜美酥香的泡芙就可以开吃啦

    酥甜泡芙的做法步骤图,酥甜泡芙怎么做好吃 第10张

小贴士

泡芙皮放温就可以挤奶油了,别等皮都凉了容易塌陷哦,做好了放保鲜可以保存一周。

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