用料
高筋面粉 | 300克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 10克 |
糖 | 15克 |
红小豆 | 100克 |
肉松 | 20克 |
红豆软欧包的做法
除了黄油以外的,面包机和面模式
光滑的面团
弄成8个小剂子,保鲜膜附上,再醒15分钟
压扁
加入红小豆和肉松
揉成馒头状
烤箱二次发酵,我是放了一盘热水
然后上下管,180度,20分钟
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