甜酒是南方坐月子女性必备的滋补佳品,女性的好伴侣,平时吃也可以滋补养生,酒酿鸡蛋简直是养生绝配!
用料
糯米 | 一斤 |
安琪甜酒曲 | 半包 |
酸奶机 | 一个 |
精致甜酒的做法
糯米提前一夜浸泡
第二天,将糯米上锅蒸熟
蒸熟的糯米饭 香香糯糯的 ,凉凉到不烫手,约35度左右
最关键的一步,将半包甜酒曲均匀撒开拌匀,拌的时候加一点凉开水,方便将饭粒分开,拌好后装入酸奶机,按下米酒健,默默等待36小时就大功告成啦!啦啦啦!
成功啦。可以吃了哟
已经吃上啦
小贴士
别忘了中间插一个小洞洞
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