用料
黑巧克力 | 条状的德芙,四小块 |
泡打粉 | 一勺 |
低粉 | 75g |
黄油 | 20g |
牛奶 | 65g |
糖 | 20g |
巧克力豆 | 可有可无,想放多少就放多少 |
黏黏的微波炉巧克力蛋糕的做法
黄油和巧克力放进牛奶里小火加热,不要煮沸,融化就好
其他粉状材料结合到一起
步骤一的成品稍微放凉,倒入步骤二
搅拌搅拌~直到没有颗粒,比较顺滑
我用的是普通小咖啡杯,每个放半杯就够了,在上面撒几颗巧克力豆,没有也没事。巧克力豆里有榛果或者果仁,融化后软软的,很可口
放进微波炉,高火1分钟左右就OK了
小贴士
⭐蛋糕在微波炉里会长高,所以一定要只放一半或者留出30%的空间哦
⭐不要用面积过大的容器装,我觉得小咖啡杯装最萌了~
⭐这个配方出来的蛋糕非常粘稠浓郁,会黏在天花板上那种(我在说什么⋯⋯)配手冲很棒。不喜欢那么粘可以减少巧克力的量,也可以用可可粉代替
⭐在煮汤或者炖肉的时候用小碗就能准备这个小蛋糕的材料,一点都不费事,微波炉就能做,真的很轻松,适合做餐后甜点,或者和女孩的下午茶