无油低糖少粉之快手芋头蛋糕—「微波志」食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖少粉之快手芋头蛋糕—「微波志」方法

无负担快手蛋糕系列～

用料  

无油低糖少粉之快手芋头蛋糕—【微波志】的做法  

1. 芋头洗净，留一点水在袋里，转几圈压在下面，微波炉高火四分钟。稍凉后剥皮，芋头熟了之后很容易剥。

2. 蛋液加糖打匀。

3. 芋头搅成泥，加入淡奶油和蛋液，筛入面粉。

4. 按芋头的干湿程度加入牛奶，呈粘稠不可流动的状态即可。
   
   表面抹平。

5. 微波高火四分钟，脱模且表面凝固即可。

6. 味道肯定不比高油高糖的好吃，但这个没有负担啊～
   口感是绵绵密密的，因为面粉很少，所以就是纯纯的芋头味。

7. 科科～

小贴士

1.没有淡奶油就用牛奶代替。
2.原本牛奶的份量是估计值，每个芋头含水量不一样，慢慢加到合适为止。
3.这一款无油低糖少粉，所以口味肯定是没那么香的，但吃起来却也是满满的纯纯的芋头味。
4.可用全麦面粉，口感会粗糙很多。