简单记录一下此款蛋糕所需的材料(6寸),具体烘培方法请参考《酸酸甜甜又Q弹的柠檬戚风蛋糕》
用料
伯爵茶包 | 3包 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 56g |
玉米油 | 27g |
糖 | 38g |
低粉 | 42g |
淀粉 | 15g |
盐 | 0.5g |
柠檬汁 | 2滴 |
茶香浓郁的伯爵奶茶戚风蛋糕的做法
与柠檬戚风不同之处就是把牛奶加热到边缘起小泡,然后倒入茶包袋中的所有茶粉,保鲜膜封杯口z至牛奶冷却,变成奶茶。之后操作步骤与柠檬戚风基本一致。
《柠檬戚风:》
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