过年家里瓜子花生特别多,也很少人吃,想着别浪费,做了些薄脆吃起来还挺香!也是健康小零食了!
还可以加任何干果,葡萄干之类的,可以搞成切糕!哈哈
用料
瓜子仁 | 120克 |
杏仁 | 30克 |
花生碎 | 30克 |
芝麻 | 适量 |
蛋清 | 50克 |
糖粉 | 30克 |
瓜子仁杏仁花生薄脆的做法
蛋清和糖粉搅拌均匀
加入干果
搅拌到感觉每一个都裹上蛋清了
平铺到烤盘,薄一些好吃
烤箱160°20分钟,乘热切,凉了一切就碎啦!
嗯,还不错!
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