崇明本地枇杷很丑很难看,果肉是白色的,但是味道超级好吃,超甜,枇杷味超浓郁!可我竟然还网购了颜值超高的某枇杷,结果,不酸不甜,完全没有灵魂,其实我宁愿酸一点做罐头更好吃呢。为了不浪费,就加个柠檬再做成罐头好了。
用料
枇杷含皮含核 | 2.5斤 |
水 | 1000克 |
冰糖 | 300克 |
柠檬 | 1个 |
渔之桃初夏水果之枇杷罐头的做法
枇杷去皮去核的同时,冰糖加水煮融化。
开煮,大火开了以后加柠檬汁,再小火10分钟。
冷却装罐子冷藏即可。
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