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外面卖的冰激凌富含各种添加剂，小朋友吃的怎能安心！自己动手做冰激凌一点都不难！
用料
| 蛋黄 | 1.2只 |
| 糖 | 50克 |
| 水 | 25克 |
| 香草精 | 3克 |
| 淡奶油 | 240克 |
自己动手做香草冰激凌~~的做法
蛋黄+水+糖+香草精隔水加热到80度搅拌，消毒
取出后打稠颜色变淡
![自己动手做香草冰激凌~~的做法步骤图 第2张]( "自己动手做香草冰激凌~~的做法步骤图 第2张")
淡奶油打至九分发
淡奶油分两次加入蛋黄糊中搅拌无颗粒
放冰箱冷冻
自己动手做香草冰激凌~~食谱大全及做法，烹饪好吃的自己动手做香草冰激凌~~方法
厨趣阁
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