一口一个不过瘾~焦糖佛罗伦萨食谱大全及做法，烹饪好吃的一口一个不过瘾~焦糖佛罗伦萨方法

新年伴手礼第二波~焦糖佛罗伦萨饼
以经典沙布列为饼底，
表面铺满焦糖杏仁馅
满城尽带黄金甲，
既能饱眼福又能饱口福
这样的年货伴手礼必不可缺

用料  

一口一个不过瘾~焦糖佛罗伦萨的做法  

1. 一、沙布列饼底
   黄油室温软化

2. 加入砂糖打至发白

3. 再次加入盐和全蛋液

4. 搅打均匀

5. 再加入高筋粉、低筋粉、奶粉的混合物

6. 搅拌均匀

7. 保鲜膜包好冷藏30分钟静置

8. 取出后放油纸里面擀薄成长20cm宽15cm长方形，多余的边切齐

9. 用叉子扎洞，避免烘烤时鼓起

10. 上火170，下火160，烤25-30分钟左右

11. 表面微微上色取出放凉

12. 二、焦糖杏仁馅
    砂糖，淡奶油，黄油，蜂蜜放一起加热

13. 加热到140度左右，
    出现焦糖色离火

14. 加入杏仁片搅拌均匀

15. 平铺在沙布列饼底上

16. 抹均匀

17. 继续烘烤，下火130度，上火170度，13分钟左右

18. 表面无气泡，均匀的焦糖色即可取出

19. 放凉后切块包装

20. 室温密封干燥保存10--15天