最喜欢的小甜品之一!
用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 100克 |
糖 | 40克 |
全熟蛋黄 | 2个 |
盐 | 1克 |
酥脆小甜品--玛格丽特的做法
黄油室温融化,放糖粉搅拌均匀
蛋黄过筛放入黄油中搅拌均匀
低筋面粉,玉米淀粉和盐过筛放入其中,用手混合成松散的团,放入冰箱中,冷藏1个小时
出来揉成小团,按一下行程天然的裂痕,然后放入预热170度的烤箱,烤15分钟即可!
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