进入秋季,养生要多吃润肺的食物。杏仁是大家所熟知的润肺食材,不仅强肺、润肺,还能美白养颜。这款杏仁茶:材料简单、制作方便,口感嫩滑美味。大家不妨一试⋯
用料
杏仁粉 | 20克 |
水 | 400克 |
冰糖 | 10克左右 |
糯米粉 | 10克 |
玫瑰花瓣 | 少许(可不加) |
杏仁茶(杏仁粉版)的做法
量取20克杏仁粉,加入400克水搅拌防结块,煮开。
份量比较少,我一般是用养生壶来煮的。
煮开后,要继续加热5~10分钟左右,然后过滤一下,把颗粒比较粗的杏仁过滤掉。
把养生壶清洗干净,倒入大半的杏仁水,留少量晾凉与10糯米粉拌匀备用。
加入冰糖调味,等待杏仁水再次煮沸。
将糯米粉调的芡,少量多次的加入,边加边搅拌防结块。
所有材料混合均匀,再次煮开就可以品尝美味啦!
加点玫瑰花瓣点缀一下😘
口齿留香!