超级漂亮的糖霜饼干底食谱大全及做法，烹饪好吃的超级漂亮的糖霜饼干底方法

用料  

超级漂亮的糖霜饼干底的做法  

1. 黄油放在室温软化 微波炉加热也可以。可是不能化到液体状态！就加热10秒钟左右。
   

2. 加入糖粉 混合

3. 分三次加鸡蛋液 每次搅拌到乳化

4. 分两次 面粉 杏仁粉倒入盘子里 混合
   

5. 上下切 这样混合
   

6. 面团压在盘底 到细腻

7. 分三个 用保鲜膜长方形包裹

8. 放在冰箱冷藏1小时以上

9. 两边放5cm的饼干平整器。没有的话用筷子或者书，都可以。两侧一样厚度就可以了👌

10. 面团压平好了，再放在冰箱冷冻室10分钟左右
    面团能拿平的硬度就可以
    

11. 自己喜欢的模具 扣 放在烤盘上面
    170度 12～15分钟 表面上色即可

12. 使用硅胶网孔烤垫的话底部也烤的很漂亮

13. 区别

小贴士

如果模具扣的时候面团软了 再放在冰箱冷藏或者冷冻 3-5分钟左右。软了不好扣 容易失败。成功的关键是面团硬 才好扣！！！！别太麻烦必须让面团硬哦！