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原味黄油曲奇🍪💕做法烹饪大全 地道原味黄油曲奇🍪💕如何做

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原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 75克
低筋面粉 95克
细砂糖 40克
2克
蛋黄 1个

原味黄油曲奇🍪💕的做法  

  1. 黄油秤好重量,室温软化呈膏状

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 软化至这种状态就可以了,不要完全融化

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入盐,然后用打蛋器中速轻微打发至以上状态即可,再将细砂糖分2次加入,依然用1档低速打匀即可,无需打发

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加入蛋黄,开1档低速打匀

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面粉分2次过筛加入,用刮刀用切拌的手法至看不到干粉为止

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 看不到干粉的状态

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再次筛入面粉

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成后的状态,抹开面团看不到干粉就可以了

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 先选择好裱花嘴装入裱花袋,再将面团装进裱花袋

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 裱花完成💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 烤箱预热,150度烤20分钟左右(时间仅供参考,要根据自家烤箱的脾气,适当进行调整,注意看饼干表层及上色的情况别烤焦了)

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 💕

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  18. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 💕

    原味黄油曲奇🍪💕的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
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