借鉴君之
用料
黄油 | 130克 |
糖粉 | 65克 |
全蛋液 | 50克 |
香草精 | 四分之一小勺 |
低粉 | 200克 |
(可可粉、抹茶粉) | 20-30克10克 |
黄油原味曲奇的做法
黄油130克软化+糖粉65克+细砂糖35克 搅拌均匀 打发
1+全蛋液50克(分次)打融合+香草精四分之一小勺
低粉200克过筛+2 搅拌均匀
190度 10分钟
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