为宝贝的周五幼儿园分享日准备的,很快手,酥的不得了,抹茶放的很少,也可以减掉做成原味的
用料
酸奶 | 80克 |
玉米淀粉 | 80克 |
糖粉 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
熟蛋黄 | 4个 |
黄油 | 100克 |
低粉 | 100克 |
抹茶粉 | 5克 |
抹茶酸奶小溶豆的做法
黄油软化加糖粉打发
将熟蛋黄过筛,跟黄油搅拌均匀
筛入抹茶粉,低粉,玉米淀粉和奶粉,加入酸奶,我加的是蓝莓味的安慕希,很香哦
用擀面杖擀成正方形,然后横切竖切,成一个个均等的小方块,最后搓圆就OK了
烤箱预热,180度,15分钟,每个人烤箱不一样自己摸索时间吧,这个量做了两盘,大概100个装了两罐,也可以分量减半