烘焙小白的第二次,低糖低油黑暗料理。
用料
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 110克 |
可可粉 | 20克 |
低筋面粉 | 180克 |
麦芬Muffin(自由发挥版)的做法
黄油隔水融化,预热烤箱180度
把低粉,泡打粉,可可粉加入黄油中,搅拌开,加入糖,鸡蛋和牛奶充分搅拌,用打蛋器中速打1-2分钟。
烤箱上下火180度烤25分钟。
完
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