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一次成功的芝士蛋糕~食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的芝士蛋糕~方法

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一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图

用料  

黄油 30克
牛奶 50克
鸡蛋 3个
低筋面粉 30克
细砂糖 50克
奶油奶酪 125克

一次成功的芝士蛋糕~的做法  

  1. 准备以上材料🤗

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第2张
  2. 取一丢丢黄油把模子里面角角落落都刷上

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第3张
  3. 带着手套把奶酪挤到保鲜膜里面

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第4张
  4. 放微波炉   一分钟走起

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第5张
  5. 把三颗蛋都打了(没想到第一颗是双黄蛋~)蛋清蛋黄分离

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第6张
  6. 蛋黄和奶酪一起 垂直拿着打蛋器搅拌(我是一个方向搅拌的)

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第7张
  7. 搅和好了后 加牛奶

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第8张
  8. 把黄油放微波炉热了后加入进去

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第9张
  9. 加低筋面粉(Z字型搅拌)

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第10张
  10. 打发蛋清  分三次加入糖  (起大泡了加一次 发起来了再加 然后随缘加)

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第11张
  11. 变成这样٩(♡㉨♡ )۶ 

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第12张
  12. 打发的蛋清加入 然后翻拌

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第13张
  13. 提前预热(我很草率随缘预热)然后
    150℃ 一小时😑 就好了  
    但是我光和侄子们吃了 忘记拍了 好气

    一次成功的芝士蛋糕~的做法步骤图 第14张
TAGS:芝士 蛋糕

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