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一次成功的玛芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的玛芬蛋糕方法

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一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图

用凯度SR60A-ZD嵌入式烤箱蒸箱做玛芬蛋糕
超级简单,真的是新手一次就可以成功的

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 160克
低筋面粉 200克
黄油 60克
泡打粉 10克
白砂糖 60克

一次成功的玛芬蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油融化(我是直接放微波炉加热30秒,没融化的部分稍微搅拌下就都化了)

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶,鸡蛋(打散),糖加入融化的黄油搅拌均匀

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉(泡打粉低粉提前混合一下),搅拌至无干粉,不要过度搅拌,看起来疙瘩状也没关系

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 分装到纸杯里,稍微振动下均匀点,看个人喜好装多满,我是9分满,烤出来就像蘑菇云一样(分装的时候就可以预热凯度蒸烤箱了)

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 预热好的烤箱180度,23分钟

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 高度是我喜欢的高度

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 出炉啦,外皮脆脆的,里面软软的

    一次成功的玛芬蛋糕的做法步骤图 第9张
TAGS:蛋糕 玛芬

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