魔芋蛋糕🍰如何做才美味，怎么做魔芋蛋糕🍰简单又好吃

尝试了几次 这个是能发起来并且不消泡的方子

用料  

魔芋蛋糕🍰的做法  

1. 将蛋清蛋白分离  在蛋黄中加入咖啡粉或者可可粉以及奶粉、牛奶 ，充分拌匀（有柠檬汁的可以加一点去腥）；打发蛋清 代糖分三次加入蛋清 打至有小勾勾 ，再加入魔芋粉打发至湿性发泡

2. 将三分之一蛋白霜加入蛋黄搅拌液中翻拌匀后，一起倒回到蛋白霜整个拌匀

3. 倒入六寸活底模具 将气泡震出

4. 放入烤箱 上下管140-150度 烤50分钟

5. 烤好放凉脱模，可以加入乳酪做成魔芋蛋糕三明治