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抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食方法

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抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法步骤图

关于魔芋蛋糕有任何疑问看此贴


关于巴斯克(个人爱好)

用料  

鸡蛋 3个
魔芋粉(华药堂) 9
抹茶粉(五十铃) 5克(根据口味调整)
赤藓糖醇 25克(根据口味)
0.5克
巧克力脆皮:
黑巧100%(嘉利宝) 40克
黄油或椰子 10克
巴斯克做夹心 3块

抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法  

  1. 蛋白➕抹茶粉➕魔芋粉➕代糖打发

    因为有魔芋粉所以不会是硬挺的状态,会有小弯钩

    在➕蛋黄进去打匀

    抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法步骤图 第2张
  2. 做的时候没打算做派,只是不想洗模具,挤的随意了

    抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法步骤图 第3张
  3. 160/30-40(根据自家烤箱调整)

    看状态,平常烤蛋糕的温度,熟了即可

    抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法步骤图 第4张
  4. 中间夹巴斯克、其他芝士蛋糕品种或者其他奶油馅能组合三个

    头像内有巴斯克记录菜谱,如果需要可以看

    抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法步骤图 第5张
  5. 为了节约材料所以巧克力不是淋上去的,颜值会降低一些,如果需要更好的颜值多做点淋面

    抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法步骤图 第6张
  6. 里面夹的是榴莲味的巴斯克😬
    12连蛋糕模具烤的
    如果巧克力用无糖的建议内馅甜味重些,或者蛋糕甜味重点,中和黑巧的苦味

    🌟我平常会直接吃100%的黑巧

    抹茶魔芋巧克力派(魔芋蛋糕芝士夹心)生酮可食的做法步骤图 第7张

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