用料
a | |
低筋面粉 | 100克 |
奶粉 | 25克 |
椰蓉 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
b | |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 45克 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
c | |
葡萄干 | 随意 |
玉米油马芬的做法
a混匀
b混匀,多搅几下,奶和油乳化融合,糖盐融化。
烤箱190℃预热
把混匀的a倒入混匀的b里,拌匀,不要没完没了的画圈搅拌,匀了就行。
把混匀的糊糊倒入纸杯,八分满,一共装了7杯。
撒葡萄干。
装盘入烤箱,中下火180℃烤22分钟。
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