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简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁食谱大全及做法,烹饪好吃的简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁方法

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简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图

圣诞节了,
安排了可可爱爱的纸杯蛋糕
没啥技术含量做法超简单,
新手也能一次成功。
草莓、淡奶油简单装饰
就可以拥有
高颜值满满仪式感的圣诞小蛋糕了!

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 40克
玉米油 25克
牛奶 30克
低筋面粉 50克

简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法  

  1. 准备好食材

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄蛋清分蛋处理, 蛋黄加入牛奶、玉米油搅匀。

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,画“Z”字搅拌至顺滑无颗粒。

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清加几滴柠檬汁去蛋腥,细砂糖分2~3次加入打发

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第5张
  5. 打发至提起打蛋器有小尖角即可。

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第6张
  6. 蛋白霜取三分之一加入蛋黄糊翻拌均匀

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第7张
  7. 再和剩下的蛋白霜继续翻拌均匀。

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第8张
  8. 蛋糕糊倒入纸杯七八分满,放入预热好的烤箱130度烤40分钟。

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第9张
  9. 烤好取出倒扣冷却

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第10张
  10. 淡奶油➕糖打发,取一部分加抹茶粉调色

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第11张
  11. 分别装入裱花袋。

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第12张
  12. 照图在纸杯蛋糕上用奶油、草莓、糖珠装饰就OK啦!

    简单零失败🎄圣诞纸杯蛋糕cupcake🧁的做法步骤图 第13张
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