用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 10克 |
牛奶 | 20mL |
低筋面粉 | 40克 |
软饼的做法
准备用料
蛋清蛋黄分离
然后加入牛奶和面粉,霍霍它!
蛋白硬性打发
打好就是这个样子
混合在一起,然后霍霍它
小火煎它
也可以用烤箱烤
虽然有点丑但是好吃
小贴士
我用黄油煎的。
白的那个是糖霜。
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