可可粉软欧包(豆沙馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可粉软欧包(豆沙馅)方法

好香好软，真好吃。发这个菜谱的时候，我也是第一次做，一边做一边拍照。

用料  

可可粉软欧包(豆沙馅)的做法  

1. 准备材料

2. 将上述材料混合均匀，加入牛奶

3. 打入1个鸡蛋

4. 加入盐，揉至看不见颗粒。

5. 加入黄油揉均匀

6. 揉至成厚膜就可以了

7. 盖上盖子或保鲜膜发酵1小时。夏天不用发酵那么久，看着是两倍大就行了。

8. 发酵两倍大

9. 揉搓10分钟，搓成长条，切成8块

10. 揉圆，盖上保鲜膜醒发10分钟。

11. 豆沙分成8份。馅可以加100克奶酪，我没有奶酪了，就没加。可以根据自己喜好，放各种馅。

12. 擀成圆形，光滑的一面做面(擀面的时候上面是光滑的，贴案板那面没那么光滑,翻过来)放入馅

13. 包成三角形，捏好口，反过来。
    喷点水盖上保鲜膜，进行二次醒发1小时。夏天不用1小时，看着长大好许多就行，别发过了。

14. 用筛子，在高处洒下高筋面粉。

15. 用刀割好纹路，注意不要割太深了露馅。太浅了纹不明显。

16. 放入烤箱

17. 烤箱预热，上管200度，下管170度，烤15分钟。

18. 烤8分钟的时候，盖上锡纸。根据各人的烤箱，也可不盖。盖锡纸是怕烤焦了。没有锡纸，也可以烤了8分钟的时候，上火调到185度。

19. 出炉了

20. 好香好软

小贴士

这是8个的量。没有可可粉，可以放抹茶、红曲米、菠菜汁等等。