用料
粉类材料 | |
椰子粉 | 90克 |
亚麻籽粉 | 90克 |
洋车子粉 | 26克 |
无铝泡打粉 | 12克 |
盐 | 3克 |
湿性材料 | |
鸡蛋或 | 5个 |
9个蛋清约320克 | |
苹果醋 | 43克 |
热水约80度 | 240克 |
低碳椰子粉面包-无麸质无糖的做法
称量好所有粉类材料,混拌均匀
加入鸡蛋,苹果醋
倒入热水,混合均匀
搅拌成团后,移到烘培纸上
将面包整形,顶部成弧形,撒一点芝麻后南瓜籽等
放入模具中,烤箱预热180度,烤60分钟
烤好取出晾凉
Enjoy
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