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果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)方法

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果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
80克
2克
酵母 3克
可可粉 20克
巧克力 6块
黄油 20克
奶粉 10克

果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法  

  1. 准备好料理机的盆😋,放入高筋面粉

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第2张
  2. 放可可粉

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第3张
  3. 放奶粉

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第4张
  4. 放鸡蛋

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第5张
  5. 放酵母和水

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第6张
  6. 和面

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第7张
  7. 面团成形,加入盐和黄油

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第8张
  8. 和面到光滑的程度

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第9张
  9. 盖保鲜膜,发酵,我用的是烤箱发酵

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第10张
  10. 发酵好取出,揉面,排气,分成两份

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第11张
  11. 再分成六份

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第12张
  12. 揉成小面团静置5分钟

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第13张
  13. 准备巧克力块六个

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第14张
  14. 取面团擀成牛舌状,从下至上卷起

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第15张
  15. 卷成这样子

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第16张
  16. 再擀成牛舌状

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第17张
  17. 擀的比我这匀称些🙃

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第18张
  18. 巧克力放最下端

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第19张
  19. 卷起来放好

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第20张
  20. 烤盘铺硅油纸,摆好面包

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第21张
  21. 用过滤网轻磕,洒可可粉少许

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第22张
  22. 洒好进行二次发酵

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第23张
  23. 烤箱175度预热1分钟,烤20分钟,第15分钟盖锡纸烤,表面不会硬也不容易焦,烤箱里别忘放水,面包会软软的

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第24张
  24. 烤好了,流出巧克力啦😋

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第25张
  25. 掰开看看,哇,好有食欲,我吃去啦😋

    果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法步骤图 第26张

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