淡奶油餐包（豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油餐包（豆沙馅）方法

这款面包，我之前为了消耗奶油，嘻嘻，很柔软，放三天软的，真的行，味道口感棒棒哒🎉

夏天来了，免发酵箱，嘻嘻😜
广州天气高温，直接室温发酵过程很好～

虽然高温厨师机揉面一定要控制好温度，什么冰的都用起来～用了淡奶油不用放黄油啦……省了黄油🧈！

用料  

淡奶油餐包（豆沙馅）的做法  

1. 全部材料倒入厨师机，4档揉光滑细腻～5分钟左右即可

2. 然后7档搅打至出膜～
   天气热，绑上冰袋哟，一定要控制好面团温度28以下出膜最好咧。

3. 出膜效果杠杠哒、湿润润透亮😄

4. 用起你的发酵盒，我这天气起码34.35度，发酵25分就Ok、

5. 发酵完毕，取出面团，排气，分割～

6. 巴掌排气好～

7. 分割面团，一个53克，28*28烤盘，16个面团～整理好～

8. 16个整理好后盖上保鲜膜松弛15分钟～

9. 豆沙馅，一个30克～调入面团中，捏🤏紧虎口～

10. 放入烤盘中#盖上保鲜膜二发，我也室温发酵，发完后轻轻按压慢慢回弹就好啦～
    快发好后预热烤箱170预热～

11. 刷鸡蛋液，放黑芝麻～

12. 进入烤箱170烤25分，最后10分盖锡纸哟～
    每款烤箱温度不一样，按自己烤箱去调整温度～

13. 出炉还有余温刷点蜂蜜更好吃……

14. 超级柔软～

15. 颜值爆棚～

16. 开吃……

17. 拉丝效果不错👍

小贴士

1.控制好面团温度，不然不好口感啦……而且吃起来会酸，
组织也不好～
其他没难度～