每次做面包都用的万能手揉方子,真的很不错!记下来方便自己以后看!
方子的分量可以做出来两烤盘面包了!
用料
高筋面粉 | 500克 |
白砂糖 | 50克 |
食用盐 | 4克 |
鸡蛋 | 2个(100-120克) |
常温牛奶(加入蛋液搅拌的) | 200-220克 |
耐高糖酵母 | 6克 |
温牛奶(用来融化酵母的) | 20-40克 |
黄油 | 60克 |
手揉面包万能方子的做法
每次做面包都用的万能手揉方子,真的很不错!记下来方便自己以后看!
方子的分量可以做出来两烤盘面包了!
用料
高筋面粉 | 500克 |
白砂糖 | 50克 |
食用盐 | 4克 |
鸡蛋 | 2个(100-120克) |
常温牛奶(加入蛋液搅拌的) | 200-220克 |
耐高糖酵母 | 6克 |
温牛奶(用来融化酵母的) | 20-40克 |
黄油 | 60克 |
手揉面包万能方子的做法
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