用料
酸奶(市售木糖醇酸奶,较稀) | 200克 |
纯黑麦粉 | 250克 |
干酵母 | 3克 |
无油无糖酸奶100%黑麦面包的做法
称好酸奶和面粉放入面包桶
一个搅拌程序(液体先少放20克,根据情况调整液体用量,成团即可)
把面团放到面包桶一角,称好的酵母放到对角,让他们接触不到
预约明早的时间,ok!搞定,交给时间吧!是不是超级快手!
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