橙子鲁邦的活性没有面粉鲁邦的活性强啊(⋟﹏⋞)
用料
高粉 | 250克 |
橙子鲁邦 | 90克 |
水 | 100克 |
糖 | 35克 |
鲜酵母 | 5克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
橙橙吐司的做法
后盐后油法揉面
正常发酵程序
①发后稍微拍一拍整整形,擀卷放进模具内②发最下层170度30分钟
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