用料
香菇 | 10朵 |
耗油 | 2勺 |
蒸鱼豉汁 | 3勺 |
粉丝 | 1把 |
小米椒 | 3个切段 |
葱花 | 一把 |
蒜末 | 1头 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
五步粉丝香菇塔的做法
把香菇根部剪掉,水开焯水三分钟
粉丝温水泡一会备用
热锅冷油,下蒜泥爆香颜色金黄之后 ,放入蒸鱼豉汁,耗油,少量盐和糖调鲜备用。
粉丝分成和香菇一样的份数,绕在香菇的窝窝里 按个浇上提前炒好的蒜泥 放上小米椒 开水上锅蒸10分钟 出锅撒葱花。
可以开吃啦,又好看又好吃。
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