红烧青脚公鸡做法烹饪大全 地道红烧青脚公鸡如何做

专门买了青脚公鸡，洗干净剁好，然后经过一系列巴拉巴拉好了出锅美味到爆炸

用料  

红烧青脚公鸡的做法  

1. 准备好各种配料！

2. 把青脚公鸡洗干净切好用白兰地研制半小时，再放点味极鲜和盐！

3. 油烧到5成热放入姜和花椒烧出香味然后倒入公鸡，翻炒至外皮缩一点！

4. 然后倒入啤酒，大料，生葱，蒜，再放少许味极鲜，少许白糖，不加水一直烧，如果倒入高压锅压十分钟即可，如果普通锅的话估计要40分钟以上！

5. 高压锅出来后用炒锅收汁，加入少许芝麻，少许黑胡椒，出锅啦！当然跟进各人喜好可以在放入高压锅的时候加入土豆或者香菇！

6. 搞定