脆皮烧鸡公对于郴州人来说太熟悉不过了,所谓脆皮烧鸡公顾名思义就是皮吃起来脆脆的,非常有嚼劲😜ོ
用料
老烧鸡公 | 1只 |
干辣椒,米辣椒,姜,葱 | 适量 |
料酒,生抽,老抽, | 适量 |
盐 | 适量 |
脆皮烧鸡公的做法
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