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洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的详细做法,洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉做法技巧

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洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤

冰冻扇贝肉,6欧8个,巨大。黄油蒜茸煎比蒜蓉粉丝要快速,味道也很好。

用料  

扇贝肉 8个
蒜蓉 一瓣
少量
洋葱 小的一个,大的半个个
黑胡椒 少量
黄油 两勺(固体,不怕热量高可以多下点,香)

洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法  

  1. 另一半洋葱和两个蒜是用来做黑椒牛仔骨的

    洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 解冻洗净吸干水分,用黑胡椒和料酒腌制。不用放盐,因为扇贝肉本身就带有咸味

    洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用中火把黄油融化倒入蒜茸和洋葱粒,慢慢炒至变色

    洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入扇贝肉煎5-6分钟。不断翻面保证均匀受热。

    洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 大口吃肉就是爽😏……配了Bellini Peach,一种桃子汽酒,完美!

    洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

急冻海鲜的口感其实挺不错的,还方便👍🏻

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