本人不吃葱姜蒜,但是又爱海鲜的美美滋味,捣鼓了不放蒜的黄油扇贝,送给不吃辣的同好们~
用料
扇贝 | 若干只 |
黄油 | 切5~10克小片 |
生抽 | 1小勺 |
欧芹碎 | 1小撮 |
黄油扇贝的做法
超市买的冷冻扇贝拿出冰箱解冻,洗干净,整齐码放再烤盘里,每只➕一小勺生抽,放上一小片无盐黄油,撒上欧芹碎
烤箱220度预热10分钟,放扇贝烤10分钟(10分钟够了,多烤裙边会老)
出锅~汤汁鲜美,扇贝嫩嫩~
小贴士
生抽一小勺就行,不用放盐,够咸了
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