煎牛排,吃了觉得不错,就是硬,怎么吃都硬,好的部位还贵,后来觉得用猪肉试试?结果觉得味道差不多,还嫩还便宜。不过我煎的全熟,私下认为煎七分熟也能吃,凭啥西方牛肉能生吃,中国的猪肉就不能啊?哈哈。
用料
猪排 | 1片 |
黑胡椒碎 | 少许 |
黄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
西式煎猪排的做法
煎牛排,吃了觉得不错,就是硬,怎么吃都硬,好的部位还贵,后来觉得用猪肉试试?结果觉得味道差不多,还嫩还便宜。不过我煎的全熟,私下认为煎七分熟也能吃,凭啥西方牛肉能生吃,中国的猪肉就不能啊?哈哈。
用料
猪排 | 1片 |
黑胡椒碎 | 少许 |
黄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
西式煎猪排的做法
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