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用料
| 鸭掌 | 500g |
| 生姜 大蒜 干辣椒 八角 香叶 桂皮 | 若干 |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 豆瓣酱 |
香卤鸭掌的做法
先把鸭掌洗干净，过水。
另起锅，倒油，放姜片，八角，干辣椒，桂皮，香叶，豆瓣酱，炒香！倒入鸭掌！
翻炒后，加水莫过鸭掌，加料酒，老抽，生抽！
汁收干，出锅！（不用加盐，豆瓣酱和老抽🈶️咸味）
香卤鸭掌如何做才美味，怎么做香卤鸭掌简单又好吃
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