潮汕风味
用料
鸭 | 半边 |
卤水料包 | 1包 |
半边鸭扔进冷水锅大火至沸腾,把泡沫捞出,把洗静的卤水包直接扔进锅里,加入一碗半生抽,水位刚好盖过鸭,上锅盖中小火卤一个半小时左右,中途翻一下鸭小心焦了,我比较喜咸,所以卤干了~
买来的料包~
主要成份~
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