很多人都喜欢红烧带鱼,对喜欢鱼鲜的我,从小的吃法,大蒜和带鱼简直绝配
用料
带鱼 | 半条 |
大蒜 | 1根 |
盐 | 少少许 |
大蒜焖带鱼的做法
带鱼洗净切块,大蒜洗净切断
锅中放油,下大蒜的蒜白爆香,再把带鱼码上,稍微煎煎翻面煎煎
把剩下的大蒜都丢进锅里,在再倒入小半碗热水,盖锅盖,带鱼焖熟,下一盐翻匀,就可以出锅开吃
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