不知道为什么蛋豆腐要叫日本豆腐……
用料
干黄豆 | 130克 |
水 | 1000ml(磨好后到最后要1000ml就对了) |
蛋黄 | 3个 |
蛋白 | 5个 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 少许 |
自制日本豆腐的做法
把全部拌匀过滤,中小火蒸20分钟就好了
蒸好了
放凉了切块就可以吃了
喜欢就赶紧行动吧
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