当前位置:厨趣阁>自制食谱>日式料理>

春笋炖猪肉如何做才美味,怎么做春笋炖猪肉简单又好吃

厨趣阁 人气:8.46K
春笋炖猪肉的做法步骤图,春笋炖猪肉怎么做好吃

休假都做炖菜,装便当

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
笋(水煮) 1个
猪肉 200g
木芽 少量(没有也可以)
黄芥末 少量(没有也可以)
A 木鱼精汤 200ml
A 酱油 2.5勺
A 味淋 2.5勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 砂糖 1/2勺

春笋炖猪肉的做法  

  1. 笋洗净。把笋乱切为块。把猪肉切为4cm块。

  2. 准备锅,铝箔。用铝箔做锅小盖子。把A用料和步骤1切好猪肉放入锅里,点中火,途中去掉涩味煮至减一半。把步骤1切好笋放入锅里,小盖子也放了,火调为小火,煮至没有水分。

  3. 做好了,把步骤2菜装盘子(木芽撒上菜。把黄芥末放另外小碗里)就可以吃哦了。

最近更新