自制蜜汁猪肉脯「GOURMETmaxx西式厨师机版」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蜜汁猪肉脯「GOURMETmaxx西式厨师机版」方法

用料  

自制蜜汁猪肉脯【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法  

1. 猪肉切块，使用50°清洗。
   或者直接冲洗干净。

2. 沥干水分放入杯内。点动或者10档绞细腻。

3. 绞细腻后，加入所有调料。

4. 设置【3分钟1档】搅拌上劲。

5. 烤盘大小的烘焙纸折成烤盘大小，加入一半的肉泥，折起后翻面。用擀面杖把肉馅向纸模具四周擀平。

6. 擀成均匀方形。减掉多余纸、放入烤盘。

7. 预热到180度后，把肉片放入烤箱，烤10～15分钟，如果颜色太浅，可以多烤一会儿。

8. 10多分钟后，拿出肉片，两面刷蜂蜜，并撒上白芝麻。再放入到预热好的烤箱，180℃，烤15分钟左右。

9. 取出后，切掉边角，切块即可。

10. 美味的肉脯就完成了。

小贴士

1.猪肉清洗干净即可，不能焯水
2.建议500克分2-3次烤，厚薄可以根据自己喜好来定。