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炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁方法

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炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁的做法步骤图

用料  

鸡里脊肉 200克
黑胡椒粉 随意
青尖椒 2根
黄飞红花生 100克
黄飞红辣椒圈 100克
藕 1节

炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁的做法  

  1. 准备工作:鸡里脊肉切丁,放黑胡椒,盐,蜂蜜,黄,生粉抓匀待用/我一般提前晚上腌好放冰箱冷藏,方便早上取用。一节藕片切薄片,切的厚度越薄越好。长的青尖椒两根切段,没有也可以不放。

    炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅,放平时炒菜的两倍多油,待油温上来后下青椒和藕片,炸至藕片略焦呈金黄色,然后下鸡丁翻炒三十秒,鸡丁变色后,加入黄飞红花生呼辣圈儿(香脆辣椒圈)100g,黄飞红麻辣花生100g,大火翻炒2分钟就可以出锅了。

    炒鸡香的黄飞红藕片鸡丁的做法步骤图 第3张

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