黑米丝带馒头 - 北鼎蒸炖锅食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米丝带馒头 - 北鼎蒸炖锅食谱方法

闲暇时给家里揉些小馒头
黑米刀切馒头，悄悄地做了一个花样

用北鼎蒸炖锅新加的双层同蒸功能，一次可以多做一些，上下同蒸节省时间
多做一些还可以和小伙伴分享呀~

用料  

黑米丝带馒头 - 北鼎蒸炖锅食谱的做法  

1. 准备好材料

2. 首先混合黑米面团
   面盆里混合面粉材料、酵母和糖，倒入水，用筷子搅成雪花状后转为手揉揉匀至切面没有气孔的状态

3. 在混合白色面团

4. 操作台撒上少许手粉
   将黑米面团擀开擀成长方形面片，尽量做到薄厚统一

5. 再擀开白色面团，擀成薄薄的一层，用刀切成细细的条状

6. 黑米面片铺在下，把白色的面片一条条斜着铺在面片下半段
   铺好后轻轻的用擀面棍压一下，帮助它们粘和

7. 整体翻过来，从上端往下卷，让白色的丝带状卷在最外侧，捏实收口。

8. 以自己的3指为宽度，切出形状

9. 垫上油纸，依次摆放在蒸屉上

10. 加高蒸锅的设计，可以同时摆放两层，增大了空间

11. 加入水，盖上锅盖，醒发15分钟

12. 选择“蒸”模式，15分钟
    蒸好后切记不要立刻开盖，焖3分钟，避免馒头回缩

13. 焖好后再开盖，就完成啦~
    双层同蒸，一次多做几个真的超方便吧~