糖醋蒜香烤整茄做法烹饪大全 地道糖醋蒜香烤整茄如何做

用料  

糖醋蒜香烤整茄的做法  

1. 蒜，姜，红椒切碎混合上述调料，用油拌匀浸泡

2. 茄子切半，每一半上划条。方便吸调味蒜蓉。

3. 铺上调好的蒜蓉酱

4. 放进烤箱，230度叮30分钟。(还放的下的话，可以放几个香菇，烤出来也是里面别有一番风味)

5. 三十分钟后，开箱，用筷子试试茄子有没有熟透，你想吃烂一点的茄子，就在叮十分钟即可。
   烤箱飘出来的味道，香到让人哭泣。

小贴士

这样烤出来会有很多汁水，但是很好吃，茄子裹着汁水吃，很好吃的。暂时没明白这汁水怎么回事，希望大家做了给我个回馈。