豌豆射手爆鸡蛋做法烹饪大全 地道豌豆射手爆鸡蛋如何做

让萌娃胃口大开的一盘小炒

用料  

豌豆射手爆鸡蛋的做法  

1. 这盘脆爽鲜香的豌豆射手爆鸡蛋，灵魂调料就是图中这瓶家乐热炒鲜露！

2. 豌豆荚抽去老筋洗净，入沸水过焯烫20秒，捞出冲凉备用。

3. 蛋液打散，加入少许盐，备用。热锅中放油，加入鸡蛋液，炒成半凝固状态。

4. 加入豌豆荚翻炒几下。

5. 淋入一勺家乐热炒鲜露，炒匀就可以出锅啦！

6. 脆爽鲜香，孩子爱吃！